虫草炖乳鸽
虫草炖乳鸽是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“虫草炖乳鸽”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草炖乳鸽。
菜式简介
去色达,在藏民司机师傅那里买了点虫草,个头不大!今天用它炖了乳鸽!虫草炖鸽子是一道药膳,补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下;肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乳鸽1只
- 冬虫夏草6根
- 小鱼胶3个(泡发)
- 辅助料
- 料酒2勺
- 盐适量
- 姜片3片
- 葱1棵