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全麦麦芬?

菜谱编号:313-910
全麦麦芬?是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦麦芬?”。
全麦麦芬?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款小蛋糕口感非常松软,里面加了红糖和全麦,营养又美味哦!

简单易操作,只需要把所有材料搅拌搅拌就可以了,新收也毫无压力噢!

全麦麦芬?主厨:??薄荷糖的味道??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:55克全麦粉:45克
泡打粉:2·5ML小苏打:1·25ML
鸡蛋:25克红糖:60克
色拉油:50克牛奶:125克
辅助料用量
盐:1·25ML--

全麦麦芬?的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋、牛奶、色拉油、红糖、盐一起倒入搅拌盆
  • 第四步:再倒入混合好的粉类。
  • 第八步:哇!好香啊!
  • 第七步:然后送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤20-30分钟,直到表面完全膨胀、呈棕红色即可出炉!
  • 第五步:用刮刀从上往下迅速翻拌到面粉全部湿润即可!这时候的面糊看上去比较粗糙且多块,没关系的!不要继续翻拌了噢!
  • 第十步:外皮脆脆、内里软软、好好吃噢!??
  • 第六步:用小勺子或裱花袋将面糊倒入纸杯,三分之二满。
  • 第九步:经不住诱惑,想来一个!??
  • 第二步:低粉和泡打粉、小苏打混合过筛、再把全麦粉混合过筛。(全麦粉有颗粒,不容易过筛,所以先将低粉和泡打粉、小苏打混合后、再与全麦粉一起混合过筛)
  • 第三步:将第一步的混合物用蛋抽搅拌均匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦麦芬?。

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