凉拌莴笋
凉拌莴笋是乐食记分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“凉拌莴笋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌莴笋。
菜式简介
莴笋含有丰富的营养成分，可刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。可热炒、可凉拌。凉拌其实是最能保持莴笋营养的一种做法，清凉爽口，做法简单，几分钟就能搞定。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋3个
- 辅助料
- 盐1小勺
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
凉拌莴笋的做法步骤
凉拌莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
因为切的是滚刀块，所以腌制的时间相对丝、片要稍微长点。