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酱香焖土豆

菜谱编号:312-972
酱香焖土豆是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香焖土豆”。
酱香焖土豆
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个干辣椒:适量
葱:适量蒜:适量
辅助料用量
大酱:半勺辣椒面:适量

酱香焖土豆的做法步骤

  • 第五步:倒入酱料;
  • 第八步:放入干辣椒,待开锅调成中火,炖个十几二十分钟,根据土豆不一样,看着炖;
  • 第二步:葱切好备用;
  • 第十一步:又诞生一道盗饭菜!
  • 第七步:加水;
  • 第九步:炖熟后放蒜末出锅;
  • 第六步:翻炒一下;
  • 第三步:调酱料:半勺大酱+白糖半勺+盐适量+辣椒面1勺(冒尖)+少量水调匀
  • 第一步:土豆切厚片,干辣椒泡温水(没拍照);
  • 第四步:热锅倒油,待油热放葱炒香放土豆片翻炒;
  • 第十步:香喷喷;
  • 相关食材:土豆

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