猪脚冻
猪脚冻是喜欢美食的洋洋分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“猪脚冻”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪脚冻。
菜式简介
每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的,老公和儿子都喜欢吃,油脂又少,富含胶质,是很好的健康菜品
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚两个
- 花生米100克
- 蒜苗三棵
- 辅助料
- 八角三个
- 桂皮一块
- 陈皮一块
- 香叶三片
- 姜片四片
- 蒜三瓣
- 黑胡椒粒10粒
- 香葱三棵
- 料酒一勺
- 生抽两勺
- 老抽两勺
- 糖一勺
- 盐适量
- 红干辣椒两个