发面糖三角
发面糖三角是大海微澜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“发面糖三角”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的发面糖三角。
菜式简介
总是喜欢自然发面，第一天晚上发面，第二天早上用小苏打综合一下，蒸一锅大馒头又甜又香，这次蒸的是糖三角，记得小时候能吃顿馒头就不易了，吃上糖三角那真是渴望不可及的事，也只有过年才能解解馋，所以糖三角深藏记忆中，永不消失，现如今对它依然情有独钟！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 小苏打3克
- 白糖适量
发面糖三角的做法步骤
发面糖三角做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵时间与温度有关，夏季更容易发酵，冬天时间要长，最好有老肥或加酸奶，能缩短发酵时间。
2、我的经验小苏打用量通常是100:1，大家可以试一试。
3、蒸屉上可以用屉布，若不用屉布就在面团底下薄薄的刷点油。