【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼
【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼是绿色天使分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼。
菜式简介
只要有空就喜欢自己做早餐,要是太忙了,就买个饼,喝个豆浆一吃就可以了。一个山西的饼店,是我经常去买饼的地方,他有很多的品种的饼,什么麻酱芝麻烧饼、椒盐烧饼、糖酥烧饼、豆沙烧饼、发面饼、尖椒鸡蛋发面饼、南瓜火腿肠发面饼、土豆火腿肠发面饼等, 我其中尖椒鸡蛋的是我买过的饼,感觉味道可以,只是拿到家不脆了。所有自己动手做了一个这个饼,别说这个跟山西的老师傅学的,做的比他做的小一号,用的青红椒,颜色看着更诱人一些!外表酥脆,菜香浓郁,卖相更好一些。所有特意分享给朋友们,希望大家喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 青尖椒一个
- 红尖椒一个
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 小葱一颗
- 酵母3克
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼的做法步骤
【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面不能太硬,和包子面差不多久行。
2、馅要和完就制作,避免放了出汤影响形状。
3、煎的火候不能太大,时间要不要太长,否则不脆了。
4、煎的时间一般在5-8分钟即可,看薄厚确定时间。
5、发面饼的馅你可以随意的放自己喜欢的馅即可,只要是不出汤就行。
答配菜谱:尖椒与鸡蛋的做法