香焯河蟹
香焯河蟹是雪峰儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香焯河蟹”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香焯河蟹。
菜式简介
这个季节是海鲜，鱼，蟹类最好的季节，而河蟹是最常见的，价格也不贵。全国分布都有，昨天去市场正好看见有卖河蟹的，买了用酒精锅来做真的不错哦，蟹黄肥，蟹肉嫩，虽然不如海蟹和大闸蟹个大，但是用来炒还是很棒的更加入味，酒精锅吃到最后也是热的，一起来试试吧。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 河蟹适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 花生油适量