麻辣干锅土豆

菜式简介
　　“干锅菜”是一种川菜的变种和改良，吃起来香辣干爽，没有以往的那种汤汤水水的感觉，而且绝大多数食材都可以用来制作，操作起来也蛮简单，比如这道麻辣干锅土豆，食材就是最家常的土豆，做成干 锅菜口味就大不相同了。