水煮肉片
水煮肉片是美女天天分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
天气冷了感觉麻辣的比较过瘾,无奈我们家人吃辣椒都像狗熊,只好做了一个微辣版的水煮肉片
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉150克
- 金针菇100克
- 辅助料
- 红辣椒2个
- 花椒2克
- 郫县豆瓣酱5克
- 料酒2克
- 生抽3克
- 鸡蛋清2克
- 淀粉2克
- 葱20克
- 姜2克
- 辣椒粉1勺
- 食用油2匙
- 高汤1碗(水)