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胡萝卜丝炒花肉

菜谱编号:312-299
胡萝卜丝炒花肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝炒花肉”。
胡萝卜丝炒花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺家小帅最喜欢吃的炒菜没有之一。

胡萝卜丝炒花肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量猪五花:适量
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
食盐:适量葱叶:适量
香菜梗:适量--

胡萝卜丝炒花肉的做法步骤

  • 第一步:猪肉切丝(冻肉,实在切不动,我起的是块,请忽略我菜鸟级刀工)
  • 第七步:起锅装盘
  • 第五步:洗净的胡萝卜,用擦刀打成粗丝
  • 第二步:锅里当底油
  • 第三步:油热放肉翻炒,加适量食盐
  • 第四步:肉丝快熟了,加适量生抽,翻炒到肉丝熟透
  • 第六步:放到炒好的肉丝中翻炒,加适量食盐,这过程找味,菜熟加香菜和葱叶,翻炒均匀关火
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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