当前位置:首页 > 菜谱分类 > 鱼香莲条

鱼香莲条

菜谱编号:311-758
鱼香莲条是【聘婷婷】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香莲条”。
鱼香莲条
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲菜:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量郫县豆瓣酱:适量
白糖:6匙醋:4匙
白胡椒粉:3分之一匙鸡精:一匙
老抽:一匙水淀粉:适量

鱼香莲条的做法步骤

  • 第一步:莲菜去皮切成条用水泡着备用
  • 第七步:翻炒均匀就可以出锅了。
  • 第三步:我是用这么大的匙子,白糖6匙,盐一匙,白胡椒粉三分之一匙,鸡精一匙,老抽一匙,醋4匙,水淀粉一匙,把上面的调料全放在一个碗里调匀。
  • 第二步:蒜和姜剁成蒜蓉,郫县豆瓣酱也要剁一剁。葱切成葱花,葱我没有拍图。
  • 第六步:都爆炒香味后下入莲条,中小火翻炒出莲条中的水分。
  • 第五步:爆香准备下莲条。
  • 第四步:锅里放油加热先下郫县豆瓣酱,炒出红油来下蒜蓉和姜沫。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    鱼香莲条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【聘婷婷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香莲条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜