纯手工香菇猪肉水饺
纯手工香菇猪肉水饺是twobabys琪??薇儿分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“纯手工香菇猪肉水饺”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纯手工香菇猪肉水饺。
菜式简介
速冻水饺在生活中是常见的一种便捷食物。但是由于是速冻食物,避免不了加入了添加剂,对人体有影响。而且,营养方面也大打折扣。长期食用速冻水饺可能会引起胃病,影响健康。所以,为了健康和营养考虑,我们还是勤快点,自己做一款纯手工水饺吧!之所以说是纯手工,因为从饺子皮到饺子馅的制作都是自己做的,绿色健康。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半根
- 香菇200克
- 瘦肉150克
- 油渣少许
- 辅助料
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 姜末适量
- 香葱适量
- 芝麻油少许
- 冰水适量
纯手工香菇猪肉水饺的做法步骤
纯手工香菇猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面加入鸡蛋和少量盐,煮的饺子皮不容易破。2、冰水和面,能使面团更劲道,饺子皮更白。3、加入少量油渣剁成馅,味道更香。
答配菜谱:猪肉与香菇的做法