翡翠白玉猪肉卷
翡翠白玉猪肉卷是霖食记分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“翡翠白玉猪肉卷”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠白玉猪肉卷。
菜式简介
这道蒸菜味道鲜美，馅料里除了用了猪肉，我还加了虾米，虾米口感qq的，和猪肉，木耳混合后，用白菜包起来，味道特别鲜美～
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- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉100克
- 白菜4片
- 木耳30克
- 虾米30克
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 香油1勺
- 生抽2勺
- 姜适量
- 蒜适量
翡翠白玉猪肉卷的做法步骤
翡翠白玉猪肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·白菜叶过水时时间不要太久，否则水分流失太多，而且天气冷时蒸好的白菜卷一出锅会迅速缩水，白菜叶如果之前流失太多水分，这时成品就不够好看
2·馅料里一定要加点虾米，这样才会特别鲜美，口感还很qq·
相关食材：猪肉