构杞云吞
构杞云吞是众善美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“构杞云吞”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的构杞云吞。
菜式简介
云吞又称馄饨,是老广记忆深处的传统特色小吃之一,最早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面,今次做的就只有枸杞和云吞,没有加面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅300克
- 云吞皮150克
- 虾米小许
- 红萝卜小许
- 榨菜小许
- 辅助料
- 花生油适量
- 食盐适量
- 白糖小许
- 胡椒粉小许
- 蚝油小许
- 生粉2茶匙