豌豆尖肉丸汤
豌豆尖肉丸汤是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豌豆尖肉丸汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆尖肉丸汤。
菜式简介
又到了吃嫩豌豆尖时候了，这个季节的豌豆尖，非常好吃的。凉拌，炒用来做汤也是不错的。主要的就是注意火候。不然它的颜色会变黄影响口感
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪前夹肉半斤
- 嫩豌豆尖3两
- 生姜半块
- 大蒜二瓣
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 料酒一匙
- 生抽一匙
- 胡椒粉少许
- 鸡精少许
- 淀粉少许