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豆角烀饼

做菜达人@绿色橄榄
豆角烀饼是绿色橄榄分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“豆角烀饼”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角烀饼。
豆角烀饼

菜式简介
  烀饼是我们当地的吃法,一到豆角下来的旺季,我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得,烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的咸香很好吃 。今天我用的是黄金豆角,一般都用普通的豆角更好吃。黄金豆角有点面

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
黄金豆角1000克
土豆2个
五花肉300克
适量
2片
3瓣
发面300克
辅助料
东北大酱一匙
适量
熟豆油适量

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