干豆角蒸扣肉
干豆角蒸扣肉是好客吧分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“干豆角蒸扣肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豆角蒸扣肉。
菜式简介
一般来说,大家做的都是梅菜扣肉,我家孩子不爱吃梅干菜,所以我动了一下脑筋,换成了干豆角,味道也很好呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉800克
- 辅助料
- 干豆角200克
- 干辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 味精少许