泰式炭烧五花肉
泰式炭烧五花肉是薰衣草_eZyqNi分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“泰式炭烧五花肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式炭烧五花肉。
菜式简介
泰式炭烧猪颈肉大家都知道,但猪颈肉有时候真的不太好买。今天我用了五花肉来烤,稍带肥肉,充分融合了各种香料的香味,尤其是香茅的香味,肥而不腻,瘦而不柴。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500块
- 辅助料
- 柠檬汁少许
- 现磨黑胡椒5克
- 蚝油10克
- 鸡粉5克
- 糖10克
- 柠檬叶4个
- 冬荫功酱20-30克
- 香茅4-5个
- 香菜2颗
- 蒜4瓣
- 盐适量
- 香油10克
- 鱼露少许
- 水少许