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酱香打卤面

菜谱编号:310-661
酱香打卤面是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香打卤面”。
酱香打卤面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量香菇:适量
青椒:适量瘦肉:适量
植物油:适量--
辅助料用量
豆酱:适量--

酱香打卤面的做法步骤

  • 第七步:煮熟后捞碗里,浇上卤汁。
  • 第三步:翻炒至青椒断生,放、豆瓣酱翻炒,酱香味出来后放适量水,煮开即成卤汁。
  • 第一步:煮锅先烧水,同时准备打卤。香菇,青椒,肉切丁。
  • 第六步:煮锅水开后煮面条,开盖煮,点2回凉水。
  • 第五步:自己做的手擀面。
  • 第二步:炒锅放油,先下肉丁香菇炒,炒香后放青椒。
  • 第四步:成品图。
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