杏鲍菇干子炒肉片
杏鲍菇干子炒肉片是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“杏鲍菇干子炒肉片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇干子炒肉片。
菜式简介
大家都知道菌菇类基因好，超有营养，味道更鲜美，它和肉类是绝配，菇肉组合不但香气相投，还非常滴相得益彰。今天还搭配了些豆制品—干子，豆制品也超有营养， 是非常适合全家老小适合的食材。这道杏鲍菇干子炒肉，算得上是简单炒菜里一道比较诱人的菜了，味道很鲜很香，好吃又下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉100克
- 杏鲍菇1根
- 干子4块
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 淀粉1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 小葱1根
- 油适量
- 盐适量
杏鲍菇干子炒肉片的做法步骤
杏鲍菇干子炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1· 提前将肉片加入适量的盐、料酒和生粉等调味料腌制一下； 2· 加入点蚝油能提味增鲜。