微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇
微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇。
菜式简介
这道菜菜隆重推荐哈，不仅口感味道非常好，而且做起来也很简单，说是菜菜吧，其实当零食感觉更合适，美味不怕胖，我们现在每次出去旅游就会做一些，在路上吃着玩感觉好棒。
今天这个菜菜其实我以前发过，但做法有些不同，以前是用微波炉做的，现在换成烤箱，感觉更简单，特别是量大的时候，如果想看微波炉版请复制下面的链接看哈http://home·meishichina·com/recipe-143202·html。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇760克（4个）
- 姜丝20克
- 大葱30克
- 蒜5瓣
- 辅助料
- 芝麻油30克
- 五香粉3克
- 植物油20克
- 老抽3克
- 盐2克
微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇的做法步骤
微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
原料：杏鲍菇760克（4个）
配料：姜丝20克 大葱30克 蒜5瓣
调味：芝麻油30克 五香粉3克 植物油20克 老抽3克 盐2克
烘焙：烤箱中层，上下火200度50分钟（根据自己的烤箱做调整）
1、如果没有烤箱，用微波炉也可以做哈，主要是针对将杏鲍菇脱水的过程，将拌好的杏鲍菇平铺在盘子里，放入微波炉，先高火加热5分钟，拿出来看看，如果有水就倒掉，再继续加热5分钟，也就是说每隔5分钟就拿出来看一下，直到自己满意的程度，根据自己放的杏鲍菇多少，一般会在20-30分钟达到最终效果。微波炉加热一次量不能多，如果量多就要分多次进行，烤箱确实要方便些。后面的炒制过程跟上面一样哈，如果喜欢辣味，也可以在炒的时候放一些干辣椒。