粉红色欧包
粉红色欧包是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉红色欧包”制作过程分30个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉红色欧包。
菜式简介
粉嫩的欧包是我最近特想拔草的一款
今天采用到法焙客发酵篮特别喜欢这个味道让人吃了还想再吃
内馅采用了蔓越莓酸酸甜甜 粉嫩的颜色,又酸又甜奶香的味道让人想起就像[甜蜜的恋人]
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 新良软欧面包粉200克
- 细砂糖15克
- 淡奶油80克
- 牛奶82克
- 蔓越莓12克
- 红曲粉2克
- 酵母2·5克
- 盐2克
- 辅助料
- 蔓越莓干20克
粉红色欧包的做法步骤
粉红色欧包做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果是夏天做面包那么酵母2克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1·5克的
2·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)