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经典川菜鱼香肉丝

做菜达人@美食小飞鱼
经典川菜鱼香肉丝是美食小飞鱼分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“经典川菜鱼香肉丝”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典川菜鱼香肉丝。
经典川菜鱼香肉丝
耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
里脊肉200克
冬笋一块
水发木耳适量
青椒适量
两端
一块
两三瓣
郫县豆瓣半勺
泡椒一勺
辅助料
生抽2勺
白糖3勺
米醋3勺
料酒2勺
鸡粉1勺
生粉一勺
红椒适量

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