【闽菜】椒盐凤尾虾
【闽菜】椒盐凤尾虾是小厨飘香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【闽菜】椒盐凤尾虾”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】椒盐凤尾虾。
菜式简介
【椒盐凤尾虾】,闽菜,以海虾为主要原材料,辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄,外酥内嫩,味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 海虾250克
- 鸡蛋200克
- 辅助料
- 小麦面粉75克
- 植物油100克
- 调味料
- 大葱10克
- 盐3克
- 椒盐2克
- 味精1克
- 姜汁2克
- 料酒5克