香卤豆腐干
香卤豆腐干是英英菜谱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香卤豆腐干”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤豆腐干。
菜式简介
卤豆腐—颜色酱红，口感醇香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐干300克
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 料酒5克
- 草果1个
- 桂皮1小块
- 丁香2粒
- 盐适量
- 香油适量
- 卤汁适量
- 干辣椒适量
- 酱油8克
- 味精适量
- 八角1个
- 糖适量
- 鲜汤适量
- 花椒适量
香卤豆腐干的做法步骤
香卤豆腐干做法技巧/窍门/补充说明：
卤汁超市有售
汤汁不用收干，否则影响豆腐干口感