满满的胶原蛋白肉皮冻
满满的胶原蛋白肉皮冻是美妞膳坊分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“满满的胶原蛋白肉皮冻”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的满满的胶原蛋白肉皮冻。
菜式简介
肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2·5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。所以亲们赶紧补补胶原蛋白吧！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉皮300克
- 干黄豆30克
- 清水300毫升
- 辅助料
- 葱一根或洋葱三分之一个
- 生姜3片
- 八角一个
- 花椒4粒
- 生抽少许
- 盐适量
- 香叶一个