青椒茄丝
青椒茄丝是英子草23分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青椒茄丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒茄丝。
菜式简介
第一次买圆茄子吃,自己觉得比细长的茄子好吃,皮少肉多,吃口软绵,加了点肉末更美味了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆茄子400克
- 青椒2只
- 肉末80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽2勺
- 葱2根
- 料酒1勺
- 蒜2瓣
- 白糖少许
菜式简介
第一次买圆茄子吃,自己觉得比细长的茄子好吃,皮少肉多,吃口软绵,加了点肉末更美味了。