番茄烧鲫鱼
番茄烧鲫鱼是草莓分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“番茄烧鲫鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄烧鲫鱼。
菜式简介
我们这里的鱼特别的多,什么品种都有,多以海鱼为主,就是这个鲫鱼都是半咸水半淡水的,比一般河塘的会稍微好吃一点,没有那么腥,但是肉质确很嫩,所以我会经常买,平时都是红烧,这次加入番茄一起做,夏天酸酸甜甜的好开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼一条
- 番茄三个
- 辅助料
- 姜片5片
- 蒜米3粒
- 葱花2根
- 调味料
- 番茄酱2勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量 1勺