别有一番风味的炸酱面
别有一番风味的炸酱面是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“别有一番风味的炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 湿面条:适量 | 五花肉:适量 |
| 黄瓜:适量 | 香椿:适量 |
| 海米:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 花生油:适量 |
| 甜面酱:适量 | 鸡精:适量 |
| 水:适量 | -- |

