西湖牛肉羹
西湖牛肉羹是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“西湖牛肉羹”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西湖牛肉羹。
菜式简介
西湖牛肉羹——色泽协调,汤汁明亮,牛肉滑嫩
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊适量
- 白玉菇适量
- 蛋清一个
- 香菜适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 湿淀粉适量
菜式简介
西湖牛肉羹——色泽协调,汤汁明亮,牛肉滑嫩