山寨地三鲜
山寨地三鲜是littlelittle分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“山寨地三鲜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山寨地三鲜。
菜式简介
一直都喜欢吃地三鲜,可是自己却从来没亲自做过,怕做不好。
昨天办公室吃DIY烧烤,剩下了一些菜没吃完,茄子、土豆、青椒都有,这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则,本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下,做好做坏都认了,至少把生的做成熟的了,不浪费不浪费~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1根
- 辅助料
- 青椒三个
- 土豆一个
- 蒜几瓣
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量