蛋炒秋葵银耳
蛋炒秋葵银耳是绿色橄榄分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋炒秋葵银耳”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒秋葵银耳。
菜式简介
秋葵原产于非洲，目前国内也有种植。是近几年比较流行在餐桌上的菜。秋葵营养价值极高，所含有的粘液及营养素具有很多功效:保护胃壁，通经下乳，利咽，护眼，防贫血，降血糖等，是最佳蔬菜之一。秋冬季要防燥，银耳润肺，增强肺功能，抗呼吸道疾病，所以要多吃
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋葵200克
- 鸡蛋2个
- 银耳半个
- 蒜2瓣
- 辅助料
- 精盐适量
- 香油2滴
蛋炒秋葵银耳的做法步骤
蛋炒秋葵银耳做法技巧/窍门/补充说明：
1·秋葵最好整根焯水去掉涩味，然后拔凉，再切小段。可防止炒时粘液流出。
2·银耳可多加点无妨，我这个是做别的菜剩余量
3·秋葵不易炒时间长，因为生秋葵都能吃，防止损失营养，影响色泽。
答配菜谱：银耳与秋葵的做法