炸云吞
炸云吞是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸云吞”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸云吞。
菜式简介
小小的、可以一口一个的云吞,馅料可以各种各样,多数是以开水灼熟,然后加入面和汤成为云吞面;或者只吃净云吞。我觉得炸的金黄香脆的云吞,也挺好吃。虽然我不常吃油炸的食品吧,偶尔想吃了还是会自己在家做一点。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 云吞皮250克
- 肉馅150克
- 香菇10克
- 胡萝卜20克
- 辅助料
- 小葱几根
- 白胡椒粉少许
- 酱油1汤匙
- 蚝油半汤匙
- 盐适量
- 油适量