家常广式云吞馄饨
家常广式云吞馄饨是Ericka分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常广式云吞馄饨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常广式云吞馄饨。
菜式简介
云吞也叫作馄饨,各地都有不同的包法,馅料也有所不同,也很随意,根据个人口味可以调整。这是我第一次发菜谱,也是第一次自己做云吞,自我感觉也不错噢,分享一下~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉1公斤
- 云吞皮500克约100 片
- 辅助料
- 木耳适量
- 玉米1根
- 葱1根
- 调味料
- 盐3匙
- 糖3匙
- 酱油适量
- 油适量
- 淀粉2匙
家常广式云吞馄饨的做法步骤
家常广式云吞馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
云吞的馅料可以根据自己的口味改变,可以放牛肉、虾仁、马蹄、胡萝卜、韭菜等等,就自己喜欢!刚刚学做的朋友最后买一些较厚,较大的皮,包起来不容易破。自己包的云吞馅料足!绝对比在外面吃得起劲!