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避风塘炒虾

做菜达人@麦子老妈
避风塘炒虾是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“避风塘炒虾”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘炒虾。
避风塘炒虾

菜式简介
  我们这里有太湖,有很好的淡水养殖水产品,比如大头虾,也叫罗氏沼虾,这几天菜场里的大头虾好多,价格也便宜,25元一斤,我今天买了350克,18元做了好大一份避风塘炒虾呢!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
大头虾350克
面包糠50克
蒜瓣5个
辅助料
菜籽油适量
料酒1勺
白胡椒粉少许
干辣椒5个
豆豉少许
少许
香茅椒盐适量
鸡粉少许
葱花适量

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