金丝虾丸
金丝虾丸是尘欢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“金丝虾丸”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金丝虾丸。
菜式简介
这道菜造型非常的好看,裹了一层金丝外衣的丸子,外焦里嫩,味道很好,而且口感很有层次感。最外边一层细细的金丝,口感有点像家乡的一道小吃馓子。中间一层虾泥,味道就不用说了。最中间是香蕉粒,经过高温的香蕉粒,有一种特殊的香味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾适量
- 香蕉适量
- 馄饨皮适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
金丝虾丸的做法步骤
相关食材:虾