虾仁皮蛋粥
虾仁皮蛋粥是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虾仁皮蛋粥”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁皮蛋粥。
菜式简介
厦门人喜欢吃粥，一天二顿粥。
用海鲜做粥吃，咸鲜可口，富有营养。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米80克
- 大米40克
- 虾仁80克
- 皮蛋1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 鲜抽适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
虾仁皮蛋粥的做法步骤
虾仁皮蛋粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·用糯米煮粥很稠，好吃·
2·放一点油，粥更香。
3·可以放些蔬菜，但不能多。
4·水要一次性放足。如果不够，要加开水。
答配菜谱：虾仁与皮蛋的做法