水煮鸡片
水煮鸡片是枫雪醉听泉分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水煮鸡片”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鸡片。
菜式简介
不爱吃猪肉,就做了鸡肉版的水煮肉片,一样美味~老公说比餐厅的好,以后要常吃??
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉260克
- 豆腐丝100克
- 豆芽100克
- 金针菇100克
- 香菜适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1勺
- 麻辣火锅底料2勺
- 五香干料适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 糖1/2匙
- 香油少许
水煮鸡片的做法步骤
水煮鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
鸡片很薄一烫就熟了,不要久煮,会变老。