广式红糖枣泥豆沙月饼
广式红糖枣泥豆沙月饼是豆帝煮Man分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“广式红糖枣泥豆沙月饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式红糖枣泥豆沙月饼。
菜式简介
去年做了不少月饼今年感觉有点懒,有点不想动的感觉。不过离中秋还有点时间,到时候再研究。不管做不做预热总是要的,自己炒豆沙再自己做月饼折腾好久。好在味道很不错,有喜欢的朋友可以研究研究
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 中粉300克
- 碱水5克
- 转化糖浆210克
- 咸蛋黄16个
- 花生油70克
- 辅助料
- 红糖枣泥豆沙1200克
- 高度白酒少许
- 蛋液1个