白萝卜蹄花汤
白萝卜蹄花汤是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“白萝卜蹄花汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜蹄花汤。
菜式简介
秋天气候干燥， 这个时节需要每天多补水，多喝些滋补防秋燥的汤汤水水也很必要。 这道“白萝卜蹄花汤”，制作简单，唯一要提醒大家的是，煲汤一定要一次性将水加足。 这汤浓稠鲜美， 蹄花软糯脱骨，白萝卜清甜绵软，不仅能滋阴润燥， 而且能养颜护肤， 秋季大家不妨多喝点哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蹄花1个
- 白萝卜1根
- 辅助料
- 姜片3片
- 料酒1勺
- 小葱1根
- 胡椒粉1小勺
- 盐适量
白萝卜蹄花汤的做法步骤
白萝卜蹄花汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 蹄花块先冷水焯水， 加入点姜片和料酒帮助去腥； 2· 煲汤的水量要一次性加足； 3· 汤煲好后加入点盐和胡椒粉调味。