素馅馄饨
素馅馄饨是123^凡人分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“素馅馄饨”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素馅馄饨。
菜式简介
个人比较喜欢清淡的东西，今天来个全素馅馄饨，豆腐补钙，入秋了，吃点菌类可以预防感冒。。。总之是自己和几个小姐妹都喜爱的款。费话不多说了，动手吧。。。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐1块
- 木耳少量
- 香菇3朵
- 榨菜1个
- 油条2根
- 鸡蛋2枚
- 馄饨皮1斤
- 辅助料
- 食盐少量
- 蚝油1勺
- 香葱适量
- 油适量
素馅馄饨的做法步骤
素馅馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
盐一定要掌握好，因为我用的整只的榨菜本来就咸，所以下手应该轻点，蛋皮可以不放，但最后那个一定要打进去，所有材料都是比较容易散的，鸡蛋是为了让它们能粘在一起。也许有人会说鸡蛋是素的吗？据我所知，在佛教中鸡蛋的定义是素的。