燕麦蒸排骨
燕麦蒸排骨是尘欢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“燕麦蒸排骨”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦蒸排骨。
菜式简介
米粉蒸排骨是一道经典的家常菜。这次做了一款改良版本,在米粉中加入适量的燕麦片。排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,外皮的米粉绵软,又可以吃到谷物香又营养的燕麦颗粒,真的非常好吃。还可以在底部用番薯、南瓜或则芋头等垫底,配料也会非常可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大燕麦片50克
- 排骨250克
- 蒸肉粉50克
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 盐适量
燕麦蒸排骨的做法步骤
燕麦蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣的可以在蒸肉粉中加入适量的辣椒粉。