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腐乳排骨

菜谱编号：306-941

腐乳排骨是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳排骨”。

腐乳排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

腐乳一定要选择红色的，做出来才好看。

腐乳排骨主厨：鑫姐厨房

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：炸
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
排骨：500克	腐乳：2块
姜：少许	蒜：少许
辅助料用量
盐：少许	--

腐乳排骨的做法步骤

第五步：倒入腐乳汁。

第七步：我个人认为不要放盐吧，口味重的人飘过。

第一步：红腐乳准备好。

第四步：锅里热油烧好，倒入姜蒜爆炒香。

第六步：倒入排骨，加入酱油，放少许的盐。放入炖锅中炖熟即可。

第二步：排骨放入沸水中焯水，沥干水分。放入油锅中煎至表面发黄即可。

第三步：去腐乳两块压烂。

腐乳排骨做法技巧/窍门/补充说明：

下饭的神器。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐

相关食材：排骨

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