十分钟快手菜之清炒双蔬
十分钟快手菜之清炒双蔬是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟快手菜之清炒双蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自家种的油麦菜、苦苣，吃的就是原滋原味，烹饪手法越简单越好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：1把 | 苦苣：2小颗 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2瓣 | 蒸鱼豉油：1瓶盖 |
| 玉米油：2大匙 | -- |
十分钟快手菜之清炒双蔬的做法步骤
十分钟快手菜之清炒双蔬做法技巧/窍门/补充说明：
1·菜洗后尽量控干水分
2·炒时火要大，手要快，防止出汤