少油版炸鸡翅
少油版炸鸡翅是快乐厨娘心姐分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“少油版炸鸡翅”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的少油版炸鸡翅。
菜式简介
每次去大超市购物，看到香香脆脆的炸鸡翅只能远远转身，避免忍不住诱惑又大块剁儿。实在忍不住了，偶尔也会买点新鲜鸡翅回来自己做，今天心姐给大家分享一道少油版炸鸡翅，爱吃油炸食物的亲，可以试试！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅中12个
- 面粉3茶匙
- 鸡蛋2个
- 面包糠80克
- 盐少许
- 蚝油少许
- 辣味粉少许
少油版炸鸡翅的做法步骤
少油版炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
上粉浆方法适合少油炸制，因为做法接近了煎烤，上的粉浆宜湿度大些，这样可以保持低温久炸，肉肉鲜嫩不老柴，如果亲想用大锅油炸制，适合改用上蛋液和干粉的方法。
相关食材：鸡翅