麻辣山椒鸡珍
麻辣山椒鸡珍是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣山椒鸡珍”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡珍：500克 | 泡山椒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：1个 | 葱：2根 |
| 姜：2片 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 香醋：适量 |
| 辣椒油：适量 | 花椒粒：适量 |
| 香油：适量 | -- |
麻辣山椒鸡珍的做法步骤
麻辣山椒鸡珍做法技巧/窍门/补充说明：
刚拌好的鸡珍一定要经过短时间的腌制口感会更好，更入味。