油面筋塞肉
油面筋塞肉是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“油面筋塞肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油面筋塞肉。
菜式简介
我很喜欢油面筋塞肉主要喜欢那油面筋，小耿同学喜欢油面筋塞肉主要是那坨圆滚滚的肉，所以我们俩一起吃的时候我先把外面那层油面筋剥掉，剩下的给小耿，而最资深的吃货老耿说，油面筋塞肉就是要油面筋和肉一起吃，并且肉也不要塞的太多，那样才最好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 夹心肉500克
- 油面筋10只
- 辅助料
- 老抽1大勺
- 生抽1大勺
- 白糖1大勺
- 料酒1小勺
- 葱适量
- 姜适量
- 鲜辣粉少许
- 胡椒粉少许
- 鸡蛋1只
- 生粉适量
- 盐少许