油焖茭白
油焖茭白是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油焖茭白”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖茭白。
菜式简介
茭白富含蛋白质，多种维生素，营养价值较高，容易为人体所吸收。油焖茭白是我们浙江一带的做法。茭白诸多吃法中，油焖茭白，是简单却又勾人垂涎的一种。色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茭白300克
- 辅助料
- 生抽1勺
- 盐1小勺
- 海鲜酱1大勺
- 糖适量
- 油适量