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可丽露(香草精版)

做菜达人@希味淡
可丽露(香草精版)是希味淡分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“可丽露(香草精版)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可丽露(香草精版)。
可丽露(香草精版)

菜式简介
  Cannelés 的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一天
难度普通
主材料
牛奶250克
黄油25克
香草精28毫升
鸡蛋1个
蛋黄1个
糖粉100克
低筋面粉70克
辅助料
朗姆酒15毫升

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